Colomba da 1000g
Colomba con impasto al cacao, con cioccolato puro al latte e fondente, glassato con amaretto al cioccolato e nocciole.
Abbiamo avuto l’onore di conquistare il Primo Premio al concorso “Divina Colomba 2025” nella categoria dedicata al cioccolato: un riconoscimento che ci riempie di orgoglio e che celebra lo stesso impasto utilizzato per questo panettone.
Un risultato che ci motiva a perfezionare sempre più il nostro lavoro, mantenendo viva la passione per l’arte della lievitazione e la qualità assoluta delle materie prime.
INGREDIENTI
farina di GRANO tenero tipo "00", BURRO 18%, tuorlo d'UOVO, zucchero, lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo "00", acqua), miele, aromi naturali, sciroppo di glucosio, zucchero sale, malto d'ORZO, vaniglia.
Cioccolato al latte (burro di cacao, zucchero, latte in polevere schremato, cacao.)
Cioccolato fondente ( zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, aromi.)
Ingredienti glassa: zucchero, MANDORLE 2,3%, albume d'UOVO, farina di mais, granella di zucchero, MANDORLE amare 0,3%, cacao, farina di nocciole
Allergeni: grano, burro, uova, mandorle, orzo. Può contenere: arachidi, sesamo, soia, nocciole,pistacchi
