Colomba da 1 kg
con pregiate albicocche pellecchielle del Monte Somma e bacche di vaniglia.
Un lievitato che unisce la morbidezza della tradizione Pasquale al profumo unico delle pellecchielle, una vera specialità sommese: albicocche antiche, coltivate da secoli sulle pendici del Monte Somma, dove il terreno vulcanico del Vesuvio regala frutti più dolci, aromatici e dal colore intenso. Una bontà che porta con sé un pezzo di storia contadina locale, quando queste albicocche venivano essiccate al sole per conservarne tutto il sapore.
INGREDIENTI
farina di GRANO tenero tipo "00". BURRO 18%, tuorlo d'UOVo, zucchero. lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo "00", acqua), miele, aromi naturali. Sciroppo di glucosio, sciroppo di glucosio, zucchero) ALBICOCCHE PELLECCHIELLE CANDITE (acqua, zucchero, albicocche, glucosio) sale, malto d'ORZO, vaniglia. Ingredienti glassa: zucchero, MANDORLE 2,3%, albume d'UOVO, farina di mais, granella di zucchero, MANDORLE amare 0,3%.
Allergeni: grano, burro, uova, mandorle, orzo. Può contenere: arachidi, sesamo,soia, nocciole, pistacchi.
